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        油茶面是怎么做的-行星攪拌炒鍋來解答

        作者:中潤機械 來源:中潤機械 時間:2021-06-28 16:29:40 瀏覽次數:

        油茶面是中國北方一種很古老的民間小吃,在早時期并不叫油茶面,叫炒面,可以干吃,就像現在的壓縮餅干一樣,也可以用馬奶沖著喝,當時的北方是不產茶葉的,炒面只是用開水沖著喝,喝起來有點像濃燙的茶水,被人們當作茶水的油炒面就叫油茶面了,在北方寒冷的冬天,沖上一碗熱乎乎的油茶面,堪稱是人間美味。

        油茶面是中國北方一種很古老的民間小吃,在早時期并不叫油茶面,叫炒面,可以干吃,就像現在的壓縮餅干一樣,也可以用馬奶沖著喝,當時的北方是不產茶葉的,炒面只是用開水沖著喝,喝起來有點像濃燙的茶水,被人們當作茶水的油炒面就叫油茶面了,在北方寒冷的冬天,沖上一碗熱乎乎的油茶面,堪稱是人間美味。

        到了現在我們喝的油茶面口味多了,營養更豐富了,而且使用了現代化的機器加工設備,行星攪拌炒鍋來炒油茶面,再也不用擔心面炒糊了,粘鍋等等不好的問題出現了,行星攪拌炒鍋采用的是刮底刮邊的攪拌方式,把面粉攪拌的更加均勻,不會出現結塊或是面疙瘩,設備采用的是電磁加熱方式,鍋體加熱均勻,溫度采用變頻調控裝置,準確控溫,不會出現糊鍋現象。

        用行星攪拌炒鍋炒制完成的油茶面色澤金黃,營養成份高,香味撲鼻,沖泡完細膩潤滑,絲般感受,入口焦香,甜而不膩,老少皆宜。


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